6 Makanan Khas Imlek dan Maknanya

Perayaan Imlek atau Tahun Baru China bukan hanya menampilkan ornamen-ornamen yang identik dengan warna merah, emas, lampion dan lain-lain.

Selain ornamen imlek, yang tak kalah penting adalah kuliner tradisional khusus untuk imlek. Makanan ini bukan hanya sekedar khas imlek namun juga sebagai simbol keberuntungan serta kemakmuran.

Mau Tahu makanan apa saja? berikut ini sederet Kuliner khas imlek dengan maknanya!

Makanan khas Perayaan Imlek

1. Kue Keranjang

Sudah tak asing lagi, Imlek identik dengan kue keranjang. Kue keranjang yang terbuat dari kue beras ketan memaknai semakin tinggi dari tahun ke tahun dengan nama Niangao. Dalam makna Tionkok memakan Kue ini berarti semakin tinggi Anda semakin makmur bisnis Anda adalah peningkatan umum dalam kehidupan.

2. Kue Mangkok

Kue yang juga identik dengan perayaan imlek adalah Kue Mangkok. atau Fa Gao juga tak pernah absen di meja makan pada perayaan tahun batu ImlekKue yang berbentuk bunga sedang mekar dengan cita rasa manis ini memiliki makna keberuntungan

3. Mie

Makanan yang berbentuk kecil dan panjang ini dalam china bermakna sebagai mie panjang umur. Mie yang di sajikan biasanya lebih panjang dari mie biasanya.

4. Jeruk Mandarin

Makanan identik dengan imlek yang lain adalah Jeruk. Jeruk yang biasa dimakan adalah jeruk mandarin. Jeruk ini berbentuk bulat dan berwarna “emas” , melambangkan kepenuhan dan kekayaan, tetapi lebih jelas untuk suara keberuntungan yang mereka bawa saat diucapkan.

5. Ikan

Dalam bahasa china, Ikan terdengar seperti “surplus”.Orang Tionghoa selalu ingin memiliki surplus di akhir tahun.

Mereka berpikir jika mereka telah berhasil menabung di akhir tahun, maka mereka dapat menghasilkan lebih banyak di tahun berikutnya.

6. Dumpling

Dumpling atau pangsit China menjadi makanan keberuntungan klasik untuk Tahun Baru Imlek.Bentuk dumpling dibuat agar terlihat seperti batangan perak Chinamenurut kepercayaan, semakin banyak kue yang Anda makan selama perayaan Tahun Baru, semakin banyak uang yang dapat Anda hasilkan di Tahun Baru.

Itulah beberapa makanan identik dengan imlek yang bermakna* Res